Liker od limuna

Sastojci: 

1 l rakije

1 kg šećera

1 kg limuna

Priprema: 

Limun operite i isjeckajte na kockice. U teglu od 5 kg sipajte šećer, rakiju i isječeni limun. 

Promješajte i ostavite u mračnoj prostoriji. Povremeno promješati drvenom kutlačom i ostaviti da stoji 35-40 dana. Kada se šećer rastopi liker procjediti i pretočiti u staklenu bocu.